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新宝马娱乐平台,想吃到地道的广东风味名吃鲜虾云吞,学会这些步骤就可以了!
作者:匿名 2020-01-06 21:37:07 热度:4922

新宝马娱乐平台,想吃到地道的广东风味名吃鲜虾云吞,学会这些步骤就可以了!

新宝马娱乐平台,主料:肥瘦猪肉,鲜虾,云吞皮。

辅料:香菜,小葱,姜,食用油,盐,酱油,芝麻油,白糖,料酒,胡椒粉,生粉,熟白芝麻,鱼露,蚝油。

1.准备所需材料。

2.猪肉洗净剁成肉末。

3.鲜虾去壳,挑去虾线和内脏,然后剁成沫。

4.猪肉末和虾沫放入大腕内,加入姜末,葱末,盐,白糖,料酒,鱼露,生粉,食用油,蚝油。

5.然后把它打搅上劲,整虾用料酒和盐抓腌一下。

6.取一片云吞皮,放上肉馅,再放上一只整虾。

7.然后对折,把口捏起来。

8.依次做好其它的。

9.香菜切末,小葱切成葱花,加入盐,白糖,酱油,蚝油,芝麻油。

10.锅内加入适量清水。

11.盖上盖子炒沸。

12.清水烧沸后放入云吞。

13.煮至云吞浮起即可。

14.勺一勺煮云吞的汤,倒入香菜碗中。

15.然后把它拌匀。

16.云吞装入碗内,加入香菜蘸料。

17.撒上胡椒粉和熟芝麻即可食用。

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